Soepen

Borsjtsj (Inter Scaldes)

In het kookboek Inter Scaldes van Jannis Brevet staat op pagina 153 het recept Borsjtsj. Opslaan Klik hier voor de recensie van Inter Scaldes. Ingrediënten: 5 kg eendenkarkas 0,5 dl rode port 500 g soepkreeft 50 g bleekselderij 50 g…

Lees meer

Soep van radijsblad (Cuisine)

In het kookboek Cuisine van Françoise Bernard staat op pagina 10 het recept Soep van radijsblad. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. De moeilijkheidsgraad is zeer eenvoudig en goedkoop. De bereiding en kooktijd bedraagt 50 minuten. Klik…

Lees meer