In het kookboek Fermentista van Marta en Johanna Klejman staat op bladzijde 100 het recept Gefermenteerde rodekool met appel en wortel. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. Bereidingstijd circa 30 minuten. Ingrediënten: 1 kleine rodekool van ongeveer…
In het kookboek Tomato tomato van Julie D'heygere staat op bladzijde 109 het recept Ricottaballetjes in tomatensaus. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. Bereidingstijd circa 30 minuten. Dit gerecht heb ik ontdekt toen ik op rondreis was…
In het kookboek De beste groenterecepten van Pascale van Pascale Naessens staat op bladzijde 114 het recept Kruidige bloemkool met gebakken halloumi. De bereidingstijd is: werk: 8 minuten – gaartijd: 30 minuten. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 2…
In het kookboek Eat this van Blendbrothers staat op pagina 70 het recept Snijbonen, gebrande zoete ui en kroepoek. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 2 personen. Klik hier voor de recensie van Eat this. …
In het kookboek Eén Pan, Plaat, Planeet van Anna Jones staat op pagina 189 het recept Bloemkool-gembersoep met kruidige cashewnoten. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. Deze soep is zo troostrijk dat ik er het hele…
In het kookboek Herbas van David Van Steenkiste staat op pagina 152 het recept Focaccia met tomaat, geitenkaas en kruiden. Dit is een sharinggerecht door Nick Coppens. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. De bereidingstijd is 40…
In het kookboek Flavour van Yotam Ottolenghi staat op pagina 234 het recept Hummus met gekonfijte knoflook en gegrilde paddenstoelen. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen als bijgereht of als onderdeel van een aantal mezze. U kunt…
In het kookboek Het snelste allermakkelijkste kookboek ter wereld van Jean-Francois Mallet staat op bladzijde 194 het recept Spinaziecurry met ei. Klik hier voor de recensie van Het snelste allermakkelijkste kookboek ter wereld. Ingrediënten 4 eieren…
In het kookboek De groentekeuken -Hapjes en dipjes van Emilie Franzo staat op bladzijde 44 het recept Gevulde paprika-terrine. Het recept is vegetarisch en glutenvrij. De hoeveelheden in het recept zijn voor 8 personen, de voorbereiding duurt 25 minuten en…
In het kookboek Soul Kitchen van Kim Vercoutere en Ine Tomme staat op bladzijde 145 het recept Kokosmaaltijdsoep. De hoeveelheden in het recept zijn voor 4 personen. Klik hier voor de recensie van Soul Kitchen. Ingrediënten: 1 middelgrote…