In het kookboek Zilt van Tom Aikens staat op bladzijde 34 het recept Paté van verse makreel. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. Klik hier voor de recensie van Zilt. Ingrediënten: 4-5 verse makrelen van 300-350 g…
In het kookboek River Cafe Klassiek Italiaans Kookboek van Rose Gray en Ruth Rogers staat op pagina 164 het recept Langoustine carpaccio. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. Langoustine is een delicatesse die Italiaanse koks graag rauw…
In het kookboek Mijn China van Kylie Kwong staat op pagina 312 het recept Koriandersalade met tahu met vijfkruidenpoeder en sesamolie. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4-6 personen. Klik hier voor de recensie van Mijn China. Ingrediënten: 2…
In het kookboek Cuisine van Françoise Bernard staat op pagina 10 het recept Soep van radijsblad. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. De moeilijkheidsgraad is zeer eenvoudig en goedkoop. De bereiding en kooktijd bedraagt 50 minuten. Klik…
In het kookboek Het grote kookboek van Lulu Grimes staat op pagina 252 het recept Op jasmijnthee gestoomde vis. De hoeveelheden in het recept zijn voor 4 personen. Klik hier voor de recensie van Het grote kookboek. Ingrediënten: 200 gram…
In het kookboek Van de melkboer van Leanne Kitchen staat op bladzijde 157 het recept Groenteschotel met camembert en een gepocheerd ei. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4-6 personen. Klik hier voor de recensie van Van de melkboer.…
In de kookcursus De Italiaanse kookschool van Alba Pezone staat in deel 1 op pagina 76 het recept Bucatini alla carbonara. De ingrediënten in dit recept zijn voor 4 personen. De voorbereiding vergt 10 minuten en de kooktijd 20 minuten.…
In het kookboek El Harouchi van Lise Goeman Borgesius staat op pagina 130 het recept Gestoomde lamsschouder met zout en gevijzelde komijn. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. Ik kan over dit gerecht niet zo veel zeggen.…
In het kookboek Snel en simpel van Ainsley Harriott staat op pagina 127 het recept Gegrilde sardines met tzatziki van bieten. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. Koop alleen heel verse sardines. Zijn ze niet verkrijgbaar, neem…
In het kookboek Verse munt, lamsbout en baklava van Karin Vaneker staat op pagina 128 het recept Gestoofde kweeperen met frambozen (Ayva Tatlisi). De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. Kweeperen plukken we van de boom en eten…