Traag gegaard buikspek met hoisinsaus (Con gusto)
In het kookboek Con gusto van Erik Verdonck staat op pagina 111 het recept Traag gegaard buikspek met hoisinsaus. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. Biersuggestie: 'Bij het traag gegaard buikspek met hoisinsaus ga ik voor de…