Pizza met foie gras (Pizza eigenwijs)

In het kookboek Pizza eigenwijs van John Lanzafame staat op pagina 80 het recept Pizza met foie gras. De hoeveelheden in dit recept zijn voor een pizza van 30 cm doorsnee. Klik hier voor de recensie van Pizza eigenwijs. Ingrediënten:…

Lees meer

Hollandse appelkoek (Appeltaart)

n het kookboek Appeltaart van Jasmin Schults en Anaïsa Bruchner staat op pagina 63 het recept Hollandse appelkoek. De hoeveelheden in dit recept zijn voor een tulband- of taartvorm van 24 cm doorsnee. Klik hier voor de recensie van Appeltaart.…

Lees meer

Krakelingen met walnoten (Kleine koekjes)

In het boek Kleine koekjes van Ilona Chovancova staat op pagina 58 het recept Krakelingen met walnoten. De voorbereidingstijd vergt 15 minuten en de baktijd 10 minuten. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 20 krakelingen. Klik hier voor de…

Lees meer

Baklava met noten (Baklava)

In het kookboek Baklava van Marie Chemorin staat op pagina 20 het recept Baklava met noten. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 20 stuks. Baklava is een specialiteit uit Turkije, Griekenland, Tunesië en Libanon... De basis is heel dun…

Lees meer

Makkelijke limoen (Tools for cooks)

In het boek Tools for Cooks van Christine McFadden staat op bladzijde 106 het recept Makkelijke limoenen. De hoeveelheden in dit recept van de kok Bill Granger zijn voor 2 personen. De Australische chef-kok Bill Granger is net zo beroemd…

Lees meer