In het kookboek Specerijen van Jane Lawson staat op pagina 308 het recept In soja gestoofde runderwang met zoethout. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 6 personen. Klik hier voor de recensie van Specerijen. Ingrediënten: 2 eetlepels plantaardige olie…
In het kookboek Ciao bella van Tessa Kiros staat op pagina 83 het recept Capesante al forno, of in het Nederlands Jakobsschelpen. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 2-3 personen. Dit is een heerlijke vulling voor 6 jakobsschelpen of…
In het kookboek Verborgen smaken van John Burton Race staat op pagina 146 het recept Ceviche van Tongschar. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 6 porties. Klik hier voor de recensie van Verborgen smaken. Ingrediënten: 400 gram ontvelde tongscharfilets…
In het kookboek Een snuifje kruiden van Benjamin Collombat staat op pagina 73 het recept Ceviche van goudbrasem met gember. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. De bereiding duurt 30 minuten en de voorbereiding 6 uur. U…
In het kookboek Rund van John Torode staat op pagina 57 het recept Rijstmiesalade met rundvlees, munt en pinda's. De hoeveelheden in dit recept zijn voor vier personen. Deze interessante salade vindt iedereen lekker omdat de rijstmie, die soms heel…
In het kookboek Vers uit de tuin van Sarah Raven staat op pagina 248 het recept Hete uien in pakketjes. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 6 personen. Het is tijdens de maaltijd een beetje een gedoe om de…
In het boek Kleine koekjes van Ilona Chovancova staat op pagina 58 het recept Krakelingen met walnoten. De voorbereidingstijd vergt 15 minuten en de baktijd 10 minuten. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 20 krakelingen. Klik hier voor de…
In het kookboek Baklava van Marie Chemorin staat op pagina 20 het recept Baklava met noten. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 20 stuks. Baklava is een specialiteit uit Turkije, Griekenland, Tunesië en Libanon... De basis is heel dun…
In het kookboek Spitsuurkoken van Loethe Olthuis staat op pagina 151 het recept Couscoustaartjes met rozijnen, honing en kaneel. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen en de bereidingstijd is circa 15 minuten. Van couscous kun je een heerlijk…
In het kookboek Eten uit eigen tuin van Andi Clevely staat op pagina 74 het recept Zomerslasoep. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 6 personen. Dit is een zeer verrassende soep. Hoewel sla en komkommer meestal niet gekookt worden,…