In het kookboek Home Made van Yvette van Boven staat op pagina 172 het recept Gewekte bietensalade met asgeitenkaas. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 liter. Serveer deze bietensalade als voorafje bij gerookte vis of als bijgerecht bij…
In het kookboek La cucina verde van Carlo Bernasconi staat op pagina 64 het recept Torta di zucchine, ofwel Courgettetaart. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 1 taart. De taart ziet er bijzonder decoratief uit als hij voor het…
In het kookboek Van de groenteman van Leanne Kitchen staat op pagina 101 het recept Rode bietjes uit de oven met mierikswortelroom. De hoeveelheden zijn voor 4 tot 6 personen als bijgerecht. Klik hier voor de recensie van Van…
In het kookboek Vijf seizoenen op je bord van Katrien Cocquyt staat op pagina 158 het recept Gestoofde rode biet met ui en kaneel. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. De bereiding is te gebruiken als warme…
In het kookboek Chef School van Joanna Farrow staat op pagina 122 het recept Zeekraal. Hierbij zijn geen hoeveelheden vermeld. Deze fijne aspergeachtige groente groeit in modderinge zoutmoerassen aan de kust en heeft een enigszins zoute smaak en een krokante…
In het kookboek Geweldige groente van Annie Bell staat op pagina 146 het recept tuinbonen-fetasalade. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 tot 6 personen. Bevroren babytuinboontjes zijn waarschijnlijk de lekkerste groente uit de vriezer. Je zult er uren…
In het kookboek Ik eet, dus ik ben van Michiel Bussink staat op pagina 87 het recept Aardpeerschotel. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. Klik hier voor de recensie van Ik eet, dus ik ben. Ingrediënten: een…
In het kookboek Van de melkboer van Leanne Kitchen staat op bladzijde 157 het recept Groenteschotel met camembert en een gepocheerd ei. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4-6 personen. Klik hier voor de recensie van Van de melkboer.…
In het kookboek Vegetarisch koken in 30 minuten van Miki Duerinck en Kristin Leybaert staat op pagina 19 het recept Timbaaltjes met courgette en feta. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. Deze timbaaltjes zijn kleine, ronde groenteterrines..…
In het kookboek Vers uit de tuin van Sarah Raven staat op pagina 248 het recept Hete uien in pakketjes. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 6 personen. Het is tijdens de maaltijd een beetje een gedoe om de…