In het kookboek De creoolse keuken staat op pagina 162 het recept Lamsvlees in een saus met kurkuma en wasabi met pistachenootjes. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. De rusttijd is 8 tot 24 uur. De voorbereidingstijd…
In het kookboek Piri piri & Sardientjes van Tessa Kiros staat op pagina 97 het recept Gegrilde sardines. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. Overal in Portugal zie je sardines. Dit gerecht is een ware traktatie en…
In het boek Gebrand op koffie van Bart en Peter Deprez staat op pagina 93 het recept koffiekebab. Misschien een wat ongebruikelijke combinatie, koffie en vlees, maar deze marinade is echt heerlijk. Hartverwarmend voor een winteravond. Klik hier voor…
In het kookboek Zeven zeeën van Sylvie Girard-Lagorce staat op bladzijde 69 het recept zeeduivelfilets in koolbladeren. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. De voorbereidingstijd bedraagt 20 minuten en de oventijd vergt 25 minuten Klik hier voor…
n het kookboek Carnet de cuisine - Piet Huysentruyt van Piet Huysentruyt staat op pagina 66 het recept Crème brûlée met appel en bloedworst. De ingrediënten in dit recept zijn voor vier personen. Klik hier voor de recensie van…
In het kookboek Haring & Maatjes van Stefaan Daeninck staat op pagina 68 het recept gevulde aardappel, maatjesharing uit Katwijk. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. Klik hier voor de recensie van Haring & maatjes. Ingrediënten:…
In het kookboek Rundvlees van Veronique en Michel De Meyer staat op pagina 133 het recept Rinderblokjes met honing en pinda's. De hoeveelheden in recept zijn voor 4 personen. Klik hier voor de recensie van Rundvlees. Ingrediënten: 3 eetlepels…
In het kookboek Slank in elk seizoen van Ludo Hugaerts staat op pagina 104 het recept abrikozen met lavendel in een pakje. De hoeveelheden in dit recept zijn per persoon. U kunt voor dit recept ook gedroogde abrikozen nemen. Laat…
In het kookboek Grootmoeders kookkunst van Stefaan van Laere en Winiefred Van Killegem staat op pagina 91 het recept schapenragout met kool en gerst. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. Schapen werde overal geteeld waar er genoeg…
In het kookboek Kookschool: de desserts van Marianne Magnier-Moreno staat het recept Soezenbeslag. De hoeveelheden in dit recept is voor 300 gram. De voorbereidingstijd is 20 minuten, de oventijd is 15-20 minuten. Klik hier voor de recensie van Kookschool:…