Hartige muffins (Back to basics)

In het kookboek Back to basics van Sacha de Boer en Jacob-Jan Boerma staat op bladzijde 161 het recept Hartige muffins. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen.  Klik hier voor de recensie van Back to basics. Ingrediënten:10 rauwe…

Lees meer

Gember-biet-appel (De slowjuice bar)

In het kookboek De slowjuice bar van Erin Quon en Briana Stockton staat op bladzijde 32 het recept Gember-biet-appel. De hoeveelheden in dit recept zijn voor ongeveer een halve liter sap.  Klik hier voor de recensie van De slowjuice bar. Ingrediënten:3…

Lees meer

Flan di zucca (Recepten uit Venetië)

In het kookboek Recepten uit Venetië van Laura Zavan staat op bladzijde 216 het recept Flan di zucca, of in goed Nederlands: pompoenflan.  De hoeveelheden in dit recept zijn voor 6 personen. De voorbereiding duurt 30 minuten, de bereiding 1…

Lees meer

Spelt-kaaskoekjes (Gezond bakken)

In het kookboek Gezond bakken van Amber Albarda staat op pagina 137 het receptSpelt-kaaskoekjes. De hoeveelheden in dit recept zijn voor circa 12 koekjes.Een hartig koekje voor de lekkere, gezonde trek. Volkoren speltmeel is voedzamer dan tarwemeel en de kokosolie…

Lees meer

Aspergetaartjes (Food&Fun)

In het kookboek Food&Fun van Annabel Langbein staat op pagina 52 het recept Aspergetaartjes. De voorbereiding duurt 5 minuten en de bereiding 10 minuten. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 8 stuks.Ik heb altijd een pakje bladerdeeg in voorraad…

Lees meer

Boerenappelflan (Tarte tatin)

In het kookboek Tarte tatin van Ginette Mathiot staat op pagina 247 het recept Boerenappelflan. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 6 personen, de voorbereiding vergt 15 minuten en de baktijd 40 minuten.  Klik hier voor de recensie van…

Lees meer