Linzenkokossoep (Water volgens Winiefred)

In het kookboek Water volgens Winiefred van Winiefred van Killegem staat op pagina 103 het recept Linzenkokossoep. De hoeveelheden zijn voor 4 personen. Winiefred zegt linzen zijn zeer voedzaam. Van alle peulvruchten zijn ze de gezondste.   Klik hier voor…

Lees meer

Serranoham-tortilla (Het tapasboek)

In Het tapasboek van Simone en Inès Ortega staat op pagina 159 het recept Serranoham-tortilla. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 2 personen.   Klik hier voor de recensie van Het tapasboek. Ingrediënten: 1½ el olijfolie 100 g serranoham,…

Lees meer

Rodewijnsaus met paddenstoelen (Wild!)

In het kookboek Wild! van Joyce Huisman staat op bladzijde 162 het recept Rodewijnsaus met paddenstoelen. De hoeveelheden voor dit recept zijn voor 400 ml.   Klik hier voor de recensie van Wild! Ingrediënten: 200 g diverse gesneden paddenstoelen 100…

Lees meer