Aardpeervelouté (Soep)

In het boek Soep van Anne-Catherine Bley staat op bladzijde 100 het recept Aardpeervelouté, De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4-5 personen. De voorbereiding vergt 15 minuten en de kooktijd is 30 minuten.   Klik hier voor de recensie…

Lees meer

Ananaskokostaartje (Basic patisserie)

In het kookboek Basic patisserie van Christophe Declercq staat op pagina 41 het recept Ananaskokostaartje. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 5 taartjes. Tip: vervamg de ananas door appelcompote of andere vruchten naar keuze.   Klik hier voor de…

Lees meer

Waterkers met paprika (12 maanden groente)

In het kookboek 12 maanden groente van Hilde Demurie staat op pagina 171 het recept Waterkers met paprika. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. Waterkers is gunstig voor iedere bloedgroep, het is bloedzuiverend en spijsverteringsbevorderend.   Klik…

Lees meer

Makreelfilet met prei en kerrie (Biertapas)

In het kookboek Biertapas van Han Hidalgo staat op pagina 87 het recept Makreelfilet met prei en kerrie. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. Gestoomde makreelfilet wordt ook als gerookte makreelfilet verkocht. Gestoomde makrelen worden bij een…

Lees meer

Itamars bulgurpalif (Plenty)

In het kookboek Plenty van Yotam Ottolenghi staat op bladzijde 242 het recept Itamars bulgufpalif. De hoeveelheden in dit gerecht zijn voor 4 tot 6 personen. Dit gerecht zit vol kleine verrassingen - hele roze peperkorrels, krenten, korianderzaad - en…

Lees meer