In Het Bali Kookboek van Lonny Gerundan staat op pagina 42 het recept In bananenblad geroosterde varkensbuik. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. Klik hier voor de recensie van Het Bali Kookboek. Ingrediënten: 600 gram varkensbuik (met…
In het kookboek Geheimen van de Rode Lantaarn van Pauline Nguyen staat op pagina 276 het recept Kip met citroengras en rode peper. De hoeveelheden voor dit bijgerecht zijn voor 4 personen. LUKE NGUYEN: Dit is een klassiek en erg…
In het kookboek Pane e panini van Ursula Ferrigno staat op pagina 116 het recept Kerriebrood. De hoeveelheden in dit recept zijn voor één brood. De benodigde tijd is voor het rijzen 1 uur en 30 minuten, voor het bakken…
In het boek En Cas staat het recept Blauwschimmeldonut en geitenkaas, een kaasgerecht van Ronald Tausch. De basisrecepten vindt men terug op de site, die bij dit boek hoort www.en-cas.nl. Klik hier voor de recensie van En Cas. Ingrediënten: 100…
In het kookboek Una bella spaghettata van Nikko Amandonica staat op pagina 80 het recept Mezze maniche del monaco, of in goed Nederlands: Monnikspasta. De hoeveelheden in dit gerecht zijn voor 4 personen. Klik hier voor de recensie van Una…
In het kookboek Gordon Ramsay's Fastfood van Gordon Ramsay staat op bladzijde 124 het recept Pappardelle met gerookte forel en tomaten. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. Klik hier voor de recensie van Gordon Ramsay's Fastfood. Ingrediënten:…
In het kookboek Op een bedje van liefde van Jan Van Parijs staat op pagina 109 het recept kalfswang met witlof en paddenstoelen. De hoeveelheden in dit recept zijn voor vier personen. Verras je partner met kalfswang. Ondanks zijn reputatie…
In het kookboek Fresh van Annabel Langbein staat op pagina 174 bij de zoete herfsttaarten het recept Vijgen-walnoten-taartjes. De voorbereiding van dit recept kost 15 minuten, de bereiding kost 16 - 18 minuten tijd. De hoeveelheden zijn voor 6 taartjes.…
In het boek Green & Black's chocoladerecepten van Caroline Jeremy staat op pagina 115 het recept witte-chocolade-mousse met kardemom, van Nigel Slater. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 6 - 8 personen. Het gerecht moet vier uur koelen. Klik…
In het kookboek Herfst in Piemonte van Manuela Darling-Gansser staat op bladzijde 72 het recept Polpettone di Maria Teresa, ofwel in goed Nederlands Maria Teresa's gehaktbrood. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 6 personen. Klik hier voor de recensie…