In het kookboek Cake hartig & Zoet van Ilona Chovancova staat op pagina 56 het recept Scandinavische cake. De bereidingstijd is 15 minuten, de oventijd is 50 minuten. Klik hier voor de recensie van Cake hartig & zoet. Ingrediënten: 100…
In het boek Confituur van Winiefred van Winiefred Van Killegem staat op pagina 28 het recept Confituur van banaan. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 5 à 6 potjes confituur. Winiefred zegt: "Bananen maken je blij, er zit magnesium…
In het boek De smaak van wijn van Gido van Imschoot staat op pagina 144 het recept Sudderpot van lam met wintergroenten. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. Dit stevige en aromatische gerecht vraagt een wijn die…
In deel 1 van De smaak van Frankrijk van Erik Spaans staat op pagina 50 het recept Jambon persillé au bourgogne aligoté, ofwel Terrine van schouderham en peterselie met bourgogne aligoté, dit is een klassiek Bourgondisch gerecht. De hoeveelheden in…
In het kookboek Ainsley Harroitt's Good-Feel kookboek van Ainsley Harriott staat op pagina 121 het recept Hele dragonkip met groenten en jus uit de oven. De hoeveelheden in dit gerecht zijn voor 4 personen, de voorbereidingstijd is 10 minuten en…
In het kookboek Cocina nueva van Jane Lawson staat op pagina 88 het recept Varkensbuik in amandelmelk.De hoeveelheden in dit recept zijn voor 12 stukken. Dit is een prachtige tapas, gemaakt van langzaam gestoofde varkensbuik in amandelmelk. Het vlees smelt…
In het vegetarische kookboek De zon op je bord! van Jolande Burg staat op pagina 133 het recept Ratatouilleterrine. Dit is een hoofdgerecht voor 6 personen. Klik hier voor de recensie van De zon op je bord! Ingrediënten ratatouille:…
In Het omega 3 kookboek van Michael van Straten staat op pagina 120 het recept Italiaanse rabarberpudding. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 6 personen. Deze pudding die mijn vrouw 's zomers altijd maakt, zelfs als de rabarber wat…
In het Arabisch kookboek van Janny de Moor staat op pagina 181 het recept Omelet met dadels. De hoeveelheden in dit recept zijn per persoon. Eetraadseltjes zijn heel populair in het Midden-Oosten. "Een vat met half arak, half wijn, wat…
In het boek Mosselen van Véronique en Michel DeMeyer staat op pagina 84 het recept Terrine van mosselen met spinazie. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 8 personen. Klik hier voor de recensie van Mosselen. Ingrediënten: 1 kg mosselen…