In het boek Tarte tatin van Jasmin Schults en Anaïsa Bruchner staat op pagina 9 het recept Tarte tatin (de echte). Klik hier voor de recensie van Tarte tartin. Ingrediënten: 6 appels (beetje zure zoals goudreinetten) 100 gram suiker 50…
In het kookboek Boer & Kok van Colette Comins en Russel Wasserfall staat op bladzijde 46 het recept Pompoentaart. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 6 tot 8 personen. Klik hier voor de recensie van Boer & Kok. Ingrediënten:…
In het kookboek De kers op de appelmoes van Pierre Wind staat op bladzijde 168 het recept Spinazie-mosterdroomsoep met croutons. Dit is een voorgerecht en de hoeveelheden zijn voor 5 personen. Klik hier voor de recensie van De kers op…
In het kookboek De smaak van kaas van Stefaan van Laere staat op pagina 42 het recept Croque-monsieur van geitenkaas 'Le Larry' met maggiblad, Savoramosterd en een knapperige salade van koolrabi en radijs. De hoeveelheden in dit recept zijn voor…
In het kookboek Patés & terrines staat op bladzijde 14 het recept Terrine met jonge prei. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 6 personen, de voorbereidingstijd is 20 minuten en de bereiding vergt 1 uur, de rusttijd is 24…
In de kookordner Blaauw staat in het receptenboekje op pagina 35 het recept Taartje van ananas, dragon en blauwschimmelkaas. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 1 taartje. Klik hier voor de recensie van Blaauw. Voor het druivenijs 250 milliliter…
In het kookboek Kruidig met bouillon van Tom Vander Sande staat op pagina 55 het recept Konijn met pruimen. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. Klik hier voor de recensie van Kruidig met bouillon. Ingrediënten: 4 achterbouten…
In het kookboek De Libanese keuken van Pomme Larmoyer staat op pagina 80 het recept Snijbonen met vlees. De rosbief uit dit recept kan desgewenst worden vervangen door ossenhaas. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 - 6 personen,…
In het kookboek Rick Stein's mediterrane odyssee van Rick Stein staat op pagina 120 het recept Kefta Mkaouara, dat is in goed Nederlands Pittige Tajine met eieren, gehaktballetjes en tomaten uit Marokko. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4…
In het kookboek Nog beter koken met De Perfecte Kok van Marcus Polman staat op pagina 84 het recept Aardappelpuree. De voorbereiding kost 15 minuten en de bereiding beslaat 35 minuten. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 2 tot…