In het kookboek Het diabetes dieet van Antony Worrall staat op pagina 125 het recept Kruidige groentecurry. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. Veel mensen denken dat curry's moeilijk te maken zijn, maar dat hoeft niet per…
In het kookboek Onder de olijfboom van Manuela Darling-Gansser staat op pagina 177 het recept Crostata di Datteri, dat is dadeltaart. De hoeveelheden in dit recept zijn voor een taart voor 8 personen. Klik hier voor de recensie van…
In het kookboek Kalverliefde van Frans Rombouts en Henri Wynants staat op pagina 44/45 het recept Kalfsblanket à la Callens. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. Klik hier voor de recensie van Kalverliefde. Ingrediënten: 700 gram kalfsflank,…
In het kookboek De taarten en salades van Sophie van Sophie Dudemaine staat op pagina 59 het recept Taart met geitenkaas en sjalot. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 6 personen. Ik gebruik het liefst de échalotes grises uit…
In het kookboek Tana Ramsay's Familie Keuken II van Tana Ramsay staat op pagina 54 het recept Salade met kip en mango. De hoeveelden in dit recept zijn voor 4-6 personen, als picknicksalade. De voorbereiding duurt 15 minuten en de…
In het kook- en studieboek De chocoladecodex staat op pagina 132 het recept Perengelei met mousse van mascarpone en chocolade. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 8 personen. Klik hier voor de recensie van De chocoladecodex. Ingrediënten…
In het kookboekje Liefdesreceptjes van Winiefred van Winiefred Van Killegem en Stephaan Van Laere staat op pagina 58 het recept Aspergepuree met kaviaar. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 2 personen. Winiefred zegt...Kaviaar is het geheim van de Russen.…
In het kookboek Van het land van Alma Huisken staat op pagina 56 het recept Rulle, Romeinse eisoep. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen en voor de ingrediënten gaat de auteur uit van biologische ingrediënten. Klik hier…
In het kookboek Puur Toscane van Katrien Blanckaert staat op pagina 176 het renaissancerecept Everzwijn in chocoladesaus. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. De term 'dolceforte' verwijst naar een oude bereidingswijze, meestal met chocolade, die typisch was…
In het kookboek Fantastico! van Gino D"Acampo staat op pagina 44 het recept Insalata di Fagiolono, of in goed Nederlands Haricots verts met zongedroogde tomaat, feta en mozzarella. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. Dit recept is…