In het kookboek De keuken van de Provence van Catharine Quévremont staat op pagina 40 het recept Pissaladière. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 6-8 personen. De voorbereiding vergt 45 minuten en de bereiding 70 minuten. Klik hier voor…
In het kookboek Pasta: de zilveren lepel van Jeske DeCock staat op pagina 194 het recept Pappardelle met sint-jakobsschelpen. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. De voorbereidingstijd vergt 18 minuten en de kooktijd 25 minuten. Klik hier…
In het kookboek De zilveren lepel staat op pagina 831 het recept Romeinse Saltimbocca. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. Dit is het enige hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken waarvan het recept officieel is goedgekeurd en vastgelegd:…
In het kookboek Bangkok Street Food van Tom Vandenberghe en Eva Verplaetse staat op pagina 128 het recept Zoete kleefrijst met kokosmelk en mango. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. Deze sublieme combinatie moet je proberen! Neem…
In het kookboek Eten met stokjes van Kimiko Barber staat op pagina 152 het recept Zalmstoofpot. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 2 personen. Stoofpot is een geweldige Japanse klassieker, familie en vrienden zitten aan tafel rond een grote…
In het kookboek Stamppotten van Anne Scheepmaker staat op pagina 29 het recept Stamppot met gerookte zalm en courgette. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 tot 6 personen. Klik hier voor de recensie van Stamppotten. Ingrediënten: 2…
In het kookboek Vijf seizoenen op je bord van Katrien Cocquyt staat op pagina 158 het recept Gestoofde rode biet met ui en kaneel. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. De bereiding is te gebruiken als warme…
In het kookboek Het Fairtrade Kookboek van Sophie Grigson staat op bladzijde 138 het recept Salade van mango, avocado en bruine rijst. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 3-4 personen. De voorbereidingstijd bedraag 15 mionuten, de kooktijd 35 minuten.…
In het kookboek Vurrukkuluk vers! van Valérie Lhomme staat op pagina 230 het recept Kokos-limoencrèmes. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. De voorbereiding vergt 10 minuten, de kooktijd 20-30 minuten. Eieren met melk... maar dan van kokos...…
In het kookboek Wereldgerechten van Gordon Ramsay staat op bladzijde 184 het recept Kip in pikante kokossoep. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 - 6 personen. Deze geweldig aromatische soep, tom ka gai genaamd, is een van mijn…