Tomaten met honing en kaneel (Tajines)

In het kookboek Tajines staat op pagina 52 het recept Tomaten met honing en kaneel. De hoeveelheden in dit recept zijn voor  4 personen. De bereidingstijd is 10 minuten. Zoet en hartig gaan hand in hand.   Klik hier voor de recensie…

Lees meer

Briks met krab (Een maand in Marrakesh)

In het kookboek Een maand in Marrakesh van Andy Harns staat op pagina 146 het recept Briks met krab. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 2 personen.  Klik hier voor de recensie van Een maand in Marrakesh.Ingrediënten:2 vellen warkadeeg…

Lees meer

Kippenleversaus (De Zilveren lepel Toscane)

In het kookboek De zilveren lepel Toscane staat op pagina 205 het recept Sugo di fegatini, ofwel in goed Nederlands Kippenleversaus.De voorbereiding van dit recept vergt 25 minuten en de kooktijd 1¼ uur. De hoeveelheden in dit recept zijn voor…

Lees meer