In het kookboek De lekkerste keukenkruiden kweek je zelf van Winiefred Van Killegem, Christian Claus en Lode Claus staat op pagina 74 het recept Peterseliewijn. Een ouderwets gezond recept van mijn grootmoeder. Klik hier voor de recensie van De lekkerste keukenkruiden…
In het kookboek Mr. Wilkinson's favoriete groenten van Matt Wilkinson staat op pagina 117 het recept De tzatziki van Irene. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 3 kommetjes. Irene is een goedaardige Griekse dame, die kookles bij mij volgde. Later…
In het kookboek Made in Sicily van Giorgio Locatelli staat op pagina 326 het recept Gestoofd geitenvlees (of lamsvlees) met paddestoelen. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. Klik hier voor de recensie van Made in Sicily.Ingrediënten:50 g…
In het studie- en kookboek Umami van Laurent Simenel staat op pagina 149 een recept van chef-kok Cédric Denaux: Ansjovis, geitenkaas en pruimenijs. De bereiding van dir recept kost 10 minuten, het invriezen duurt 30 minuten. De hoeveelheden van dit…
In het kookboek Leon, zoete waren & hartige zaken van Claire Ptak en Henry Dimbleby staat op pagina 58 het recept Muffins met zalm en dille. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 6 muffins. De voorbereidingstijd is 15 minuten…
In het kookboek Wat de pot schaft van Filip Fransen staat op pagina 42 het recept Tarte tartin van witloof met geitenkaas en honing. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 6 personen. Klik hier voor de recensie van Wat…
In het kookboek Basic vis van Delphine de Montalier staat op pagina 120 het recept Rauwe makreel met kokosmelk. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 6 personen. De bereiding van dit gerecht vergt 15 minuten, het marineren moet gedurende…
In het kookboek Simple dinners van Donna Hay staat op pagina 88 het recept Oosterse kip-koolsla. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen Klik hier voor de recensie van Simple dinners. Ingrediënten:12 handen gesneden Chinese kool2 wortels, in…
In het kookboek Recepten van Alain Passard van Alain Passard staat op pagina 104 het recept Avocadosoufflés met pure chocolade. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen.Een avocado als dessert en ook nog eens als soufflé, bent u…
In het kookboek Echt lekker eten met een voedselintolerantie van Pippa Kendrick staat op pagina 170 het recept Pompoensoep met kokos en chili. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen en het gerecht bevat noten. Een koude winterdag vraagt…