Aardappelpuree met viskuit (De warme winterkeuken)

In het kookboek De warme winterkeuken van Caroline Hofberg staat op bladzijde 55 het recept Aardappelpuree met viskuit. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. Allerlei lekkers in één gerecht. Aardappeltjes, viskuit en verse kruiden omgetoverd tot een luxe…

Lees meer

Flan di zucca (Recepten uit Venetië)

In het kookboek Recepten uit Venetië van Laura Zavan staat op bladzijde 216 het recept Flan di zucca, of in goed Nederlands: pompoenflan.  De hoeveelheden in dit recept zijn voor 6 personen. De voorbereiding duurt 30 minuten, de bereiding 1…

Lees meer

Ceviche van sardine met vijgen (Ceviche)

In het kookboek Ceviche van Fiona Taïeb staat op pagina 26 het recept Ceviche van sardine met vijgen. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 hapjes en de bereiding duurt 20 minuten.  Klik hier voor de recensie van Ceviche. Ingrediënten:8…

Lees meer

Lauwwarme pomodorosoep (Soepboek)

In het kookboek Soepboek van Irma Puma staat op pagina 80 het recept Lauwwarme pomodorosoep. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 tot 6 personen. Een klassieker is deze fluweelzachte boterige soep, heerlijk op een warme zomerdag. Deze soep is…

Lees meer

Spelt-kaaskoekjes (Gezond bakken)

In het kookboek Gezond bakken van Amber Albarda staat op pagina 137 het receptSpelt-kaaskoekjes. De hoeveelheden in dit recept zijn voor circa 12 koekjes.Een hartig koekje voor de lekkere, gezonde trek. Volkoren speltmeel is voedzamer dan tarwemeel en de kokosolie…

Lees meer