In het boek Superstarters van David Bez staat op pagina 149 het recept Komkommer, avocado, rijstpap & gerookte zalm. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 1 persoon.
Voor de visliefhebber.
Klik hier voor de recensie van Superstarters.
Ingrediënten
- 80 ml rijstpap, gemaakt met water
- 50 g komkommer, geschild en in stukjes
- ½ avocado, in stukjes
- 2 plakken gerookte zalm, in stukjes
- 1 tl sesamzaad, geroosterd
- 1 tl dulsevlokken (rood zeewier, online)
Bereiding:
- Meng alles door elkaar.
Vegetarisch alternatief.
- Vervang de gerookte zalm door een gepocheerd of hard gekookt ei.
Eet smakelijjk!
Dit boek is online te koop bij Bol.com. Klik op de onderstaande banner voor meer informatie.