Recepten
Aardpeervelouté (Soep)
| 
In het boek Soep van Anne-Catherine Bley staat op bladzijde 100 het recept Aardpeervelouté, De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4-5 personen. De voorbereiding vergt 15 minuten en de kooktijd is 30 minuten.
Linzenkokossoep (Water volgens Winiefred)
|
In het kookboek Water volgens Winiefred van Winiefred van Killegem staat op pagina 103 het recept Linzenkokossoep. De hoeveelheden zijn voor 4 personen. Winiefred zegt linzen zijn zeer voedzaam. Van alle peulvruchten zijn ze de gezondste.
Romige soep van aardpeer en ganzenlever (Feestelijke recepten)
|
Gekoelde komlkommersoep met dragon (Lekker Hollands)
|
Dit is een prima gerecht om et serveren op een zwoele zomeravond. Deze soep is in een handomdraai gemaakt., waardoor je extra lang van een avond buiten kunt genieten. Lekker fris, koel en licht, maar boordevol smaak.
Borsjtsj (Inter Scaldes)
|
Soep van radijsblad (Cuisine)
|
Bietensoep met wodkaroom (Tough Cookie)
|
Zomerslasoep (Eten uit eigen tuin)
|
Dit is een zeer verrassende soep. Hoewel sla en komkommer meestal niet gekookt worden, behouden beide groenten hun beet en smaakt deze soep lekker fris.
Soep van verse zalm, dille & aardappelen (De smaak van mijn herinnering)
|
Surinaamse erwtensoep (Snow Food)
|
In het kookboek Snow Food van Vanja van der Leeden en Monique Pawirosemito staat op pagina 87 het recept Surinaamse erwtensoep. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen.
Pittige erwtensoep uit de tropen
Deze erwtensoep is Surinaams vanwege het zoutvlees en de gele erwten die we gebruiken. Dat haal je in Nederland bij de Surinaamse toko, maar je kunt het ook vervangen door gezouten spek. Om het Surinaams te houden, eet je het met een Surinaamse peper en rijst.
Palingsoep met anijs (De kracht van specerijen)
|
In het kookboek De kracht van specerijen van Winiefred Van Killegem staat op pagina 17 het recept Palingsoep met anijs. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen.