Salade van mango, avocado en bruine rijst (Het Fairtrade Kookboek)
In het kookboek Het Fairtrade Kookboek van Sophie Grigson staat op bladzijde 138 het recept Salade van mango, avocado en bruine rijst. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 3-4 personen. De voorbereidingstijd bedraag 15 mionuten, de kooktijd 35 minuten.…