In het kookboek Honestly healthy van Natasha Corrett en Vicki Edgson staat op pagina 138 het recept Stoofpotje met kikkererwten en zoete aardappel. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. Ik laat de schil van de zoete aardappel eraan…
In het kookboek The green kitchen van David Frenkiel en Luise Vindahl staat op pagina 126 het recept Pakketjes met hazelnoot, aubergine & paddenstoel. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 pakketjes. In de zomer verpakken we vaak groentes en…
In het kookboek Joie de vivre van Béatrice Peltre staat op pagina 57 het recept Pannenkoeken van zoete aardappel en wortel. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 6 pannenkoeken van 7½ cm doorsnee. Ik wist nog niet precies hoe ik…
In het kookboek Veg! van Hugh Fearnley-Whittingstall staat op bladzijde 288 het recept Winterse roerbak met Chinees vijfkruidenpoeder. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 2 personen. Dit gerecht krijgt een warm karakter van de steranijs uit het vijfkruidenpoeder. Je kunt…
In het kookboek Tajines staat op pagina 52 het recept Tomaten met honing en kaneel. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. De bereidingstijd is 10 minuten. Zoet en hartig gaan hand in hand. Klik hier voor de recensie…
In het kookboek Fun Cooking van Sofie Vanberge staat op pagina 33 het recept Boschampignons in witte wijn. De hoveelheden in dit recept zijn voor 4 personen, de bereidingstijd is 10 minuten. Dit kun je ook gebruiken als bijgerecht. Klik…
In het kookboek Champignons à la carte van Philippe Emanuelli staat op pagina 124 het recept Gegratineerde uien met hoorn des overvloeds. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 ovenschaaltjes. De voorbereiding duurt 30 minuten en de bereiding 20…
In het kookboek La vera cucina Italiana van Jos Expeets staat op pagina 92 het recept Palle di mao, in goed Nederlands Kleine zoete gefrituurde balletjes. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. Klik hier voor…
In het kookboek Vegalicious van Alice Hart staat op pagina 138 het recept Pastinaakbroodjes met rozemarijn. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 6 broodjes, de bereidingstijd is 15 minuten, de baktijd is 25 minuten. Net als het recept op…
In het kookboek Plenty van Yotam Ottolenghi staat op bladzijde 242 het recept Itamars bulgufpalif. De hoeveelheden in dit gerecht zijn voor 4 tot 6 personen. Dit gerecht zit vol kleine verrassingen - hele roze peperkorrels, krenten, korianderzaad - en…