In het kookboek De wereld rond in 80 gerechten en wijnen van Inne Vanden Bremt en Alain Bloeykens staat op pagina 54 het recept Pittige krokodil. De hoeveelheden in dit gerecht zijn voor 4 personen. Krokodil kan ook vervangen worden door…
In het bakboek Juliette's speculoos van Brenda Keirsebilck staat op bladzijde 90 het recept Speculoosmakarons. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 50 koekjes. Deze lekkernij combineert de typische structuur van een zachte makaron met de klassieke speculoossmaak, wat…
In het lees- en kookboek Captain's dinner van Sandra van Berkum en Tal Maes staat op pagina 97 het recept Capucijners with bacon. De hoeveelheden in dit gerecht zijn als speciale schotel voor 4 personen. De bereidingstijd is 35 minuten,…
In Het stoomovenkookboek van Carla Kentgens staat op pagina 83 het recept Paksoirolletjes gevuld met kip. De hoeveelheden in dit gerecht zijn voor 4 personen: Klik hier voor de recensie van Het stoomovenkookboek. Ingrediënten: 8 paksoibladeren 2 bosuien, in…
In het kookboek Stoofpotten staat op pagina 46 het recept Cœur de bœuf met krab. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen en de bereiding duurt ongeveer 40 minuten. Niets smaakt zo vol als een Cœur de boeuf-tomaat.…
In het kookboek Papillotes van Sandra Mahut staat op pagina 28 het recept Zalm met gember, zeewier & sesam. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. De voorbereiding vergt 10 minuten en de bereiding tussen de 12 en…
In het boek Hanoi street food van Tom Vandenberghe staat op pagina 99 het recept Hanoi bundeltje van scampi's en varkensvlees. Klik hier voor de recensie van Hanoi street food. Ingrediënten: 8 lente-uien, groen gedeelte 8 el rijstwijn…
In het kookboek We love lamb van Johan Segers en Dirk De Prins staat op pagina 134 het recept Lamskotelet met schorseneren en truffels. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. Klik hier voor de recensie van We…
In het kookboek Easy curry van Madhur Jaffrey staat op pagina 119 het recept Lamscurry met hele specerijen. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4-6 personen. Dit is een heel populair gerecht in Delhi, waar het met blokjes ontbeend…
In het kookboek Leon van Allegra McEvedy staat op pagina 225 het recept Boerenkool met saucijs en witte bonen. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen als avondeten. Boerenkool is de nieuwe bosbes. Dit betekent niet dat je…