Koude kip, ansjovis en eieren (Licht!)

In het kookboek Licht! Van Hugh Fearnly-Whittingstall staat op bladzijde 262 het recept Koude kip, ansjovis en eieren. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 2 personen.Dit is een prima manier om restjes kippenvlees op te maken. Ik zal eerlijk…

Lees meer

Koekoek-au-vin (Dagelijkse kost)

In het kookboek Dagelijkse kost van Jeroen Meus staat op pagina 130 het recept Koekoek-au-vin. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen, de bereiding vergt 120 minuten.  Klik hier voor de recensie van Dagelijkse kost. Ingrediënten:1 versneden Mechelse koekoek…

Lees meer